Beiträge oder Rezepte von Frenken

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Himbeer-Tiramisu

Das italienische Dessert Tiramisu stammt aus Venetien. Wir haben das klassische Rezept mit frischen Himbeeren etwas aufgepeppt. Der Himbeergeist kann gegen Himbeersaft ausgetauscht werden.   Bild: @ Flickr.com by vauvau Bild: Berries, Lizenz ...

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8. Februar 2014 | in | von |
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Steckrübencreme mit Käseröllchen

Im 17. Jahrhundert kam die Steckrübe aus Skandinavien nach Deutschland. Mit unserer Steckrübencreme erweckt das alte Gemüse zu neuem Leben. Hier etwas zur Geschichte der Steckrübe:  In Notzeiten waren Steckrüben ...

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7. Februar 2014 | in | von |
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Hähnchenbrust mit Spinat-Ricotta-Füllung

Hähnchen und Spinat ergeben zusammen eine gute Kombination. Vor allen Dingen wenn man den beiden Zutaten einen griechischen Touch gibt. Die griechische Küche hat vieles zu bieten. Und dieses Rezept ...

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7. Februar 2014 | in | von |
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English Breakfast

Das englische Frühstück ist sehr deftig und wird von den meisten Deutschen eher als Hauptspeise in den Mittagsstunden bevorzugt. In englischen Lokalen wird das “English Breakfast” den ganzen Tag angeboten. ...

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7. Februar 2014 | in | von |
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Pastasalat all’ arrabbiata

Die Einsatzbereiche von Pasta sind vielseitig. Nicht umsonst gehört die italienische Spezialität zu den beliebtesten Zutaten der internationalen Küche. Für viele Kinder ist Spaghetti Bolognese ihr Leibgericht. Das es nicht ...

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7. Februar 2014 | in | von |
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Rotkohlrouladen

Normalerweise kennt man Wirsing- oder Rinderrouladen. Rotkohl ist nicht dafür bekannt als Roulade gekocht zu werden. Gefüllt mit Schweinefilet und Schinkenspeck sind Rotkohlrouladen ein leckeres Gericht für die deftigen Küchenliebhaber. Kartoffeln ...

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7. Februar 2014 | in | von |
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Erdbeer-Joghurt-Eis auf Rhabarbersuppe

Erdbeeren und Rhabarber harmonieren besonders gut miteinander. Wie auch unser Erdbeer-Joghurt-Eis auf Rhabarbersuppe. Einfach ausprobieren.

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6. Februar 2014 | in | von |
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Spargelsalat a la Frenkenhof

Unser Spargelsalat schmeckt lecker und ist schnell zubereitet. Wahlweise können Sie das Dressing mit Naturjoghurt, Miracle Whip oder auch mit Remoulade zubereiten. Unserer Familie schmeckt jede einzelne Variante. Guten Appetit!

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5. Februar 2014 | in | von |
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Apple-pie à la mode

Der Apple-Pie ist der beliebteste Kuchen in den USA. Wenn der Apple-pie heiß serviert wird, dann meist mit einer großen Kugel Vanilleeis. Und so gesellt sich also zu dem Apple-pi ...

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5. Februar 2014 | in | von |
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Hausgemachte Rosenkohlsuppe

Biscuit fruitcake caramels macaroon chocolate. Halvah lemon drops caramels. Danish cotton candy bonbon topping donut toffee cookie icing.

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5. Februar 2014 | in | von |
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Spargel auf Toast

Spargel auf die schnelle und für zwischendurch? Eigentlich undenkbar. Mit “Spargel auf Toast” präsentiert sich das heimische Gewächs als schneller Snack. Egal ob zur Mittagszeit oder zum Abendbrot, so haben ...

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4. Februar 2014 | in | von |
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Spargel im Kartoffelbett

Spargel lässt sich in vielen Varianten zubereiten. Und natürlich schmeckt der Spargel besonders lecker, wenn man ihn selbst angebaut hat. Da lässt man sich jeden Happen auf der Zunge zergehen. ...

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3. Februar 2014 | in | von |
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Kürbis Radicchio Salat

In der amerikanischen Küche spielt der Kürbis eine entscheidende Rolle. Kaum eine Mahlzeit die ohne Kürbis zubereitet wird. Besonders der Hokkaido-Kürbis überzeugt die Feinschmecker mit seinem nussigem Geschmack. Obwohl man den Hokkaido-Kürbis ...

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3. Februar 2014 | in | von |
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Lauch Kassler Gratin

Das Liliengewächs Lauch oder auch Porree genannt ist im ganzen Jahr erhältlich. Der milde Sommerlauch schmeckt genauso lecker wie der kräftige Winterlauch. In der Küche ist Lauch ein Allrounder. Das ...

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2. Februar 2014 | in | von |
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Möhren-Tagliatelle mit Salbei-Butter

Es gibt zirka 25 verschiedene Arten von Möhren. Das Gemüse lässt sich vielfältig einsetzen. Egal ob exotisch mit Ingwer, ob karamellisiert, oder klassisch zusammen mit Erbsen oder als Möhren-Durcheinander mit ...

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6. Februar 2013 | in | von |
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Spargelsaisson 2022 beendet

Veröffentlicht 5. April 2021 | in Allgemein von |
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Sehr geehrte Kunden, Wir haben die Spargelsaisson 2022 beendet und würden uns freuen sie weiterhin in unserem Hofladen begrüßen zu dürfen. Bitte beachten sie ab dem 26.6.2022 unseren neuen Öffnungszeiten: Mo. Mi. Do & Fr. 900 Uhr bis 18.00 Uhr Dienstag und Samstag 9.00 Uhr bis 13.00 Uhr

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Wir haben ein neues Logo

Veröffentlicht 5. Februar 2014 | in Allgemein von |

Liebe Kunden, passend zu unserer neuen Internetseite haben wir ein neues Internetlogo erhalten. Wir hoffen, Ihnen gefällt unser neues Logo. Ihre Familie Frenken.

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Wir sind auch bei Facebook und Instagram

Veröffentlicht 27. Januar 2014 | in Allgemein von |

Liebe Kunden, soziale Netzwerke im Internet werden immer beliebter. Die wohl größten und weltweit bekanntesten sozialen Netzwerke sind “Facebook” und “Instagram”. Auch wir wollen uns davor nicht verschließen. Zusätzlich zu unserer neuen Internetseite können Sie uns nun bei Facebook und Instagram”liken”.  Wir freuen uns, wenn Sie ein “Fan” unserer Facebook-Seite und Instagram-Seite werden. Solten Sie […]

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Wir sind online

Veröffentlicht 25. Januar 2014 | in Allgemein von |

Sehr geehrte Kunden, wir freuen uns Ihnen mitteilen zu können, dass wir eine neue Internetseite gestaltet bekommen. Neben allgemeinen Informationen über unsere Familie sowie über unsere Produkte erfahren Sie zukünftig aktuelle Neuigkeiten. Ferner stellen wir Ihnen eine Auswahl an Rezepten zur Verfügung. Wir freuen uns auf positives Feedback. Ihre Familie Frenken

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